コース紹介
済州は、豚骨スープのコギグクスや黒豚、海から揚がったばかりのタチウオ・アワビ・ボマル(小さな巻貝)など、島の食材で作る料理が多く、島を一周しながら味わうのにぴったりです。
このコースは済州市から東海岸に沿って城山へ、南の西帰浦を経て済州市に戻る島一周の3泊4日グルメコースです。レンタカーなしでバスとタクシーで回れる時間で組みました。
1日目は済州空港に着いて龍頭岩を見てからコギグクスで昼食、東門在来市場・済州牧官衙を回り、梨湖テウ海岸の馬の灯台と道頭峰で夕日を見て黒豚で夕食です。
2日目はヘジャンククで朝食、咸徳・月汀里の海を通り、坪岱里のタチウオ工場で煮付けの昼食。城山日出峰と広峙其海岸を見て、海女の家のアワビ粥で夕食です。
3日目は渉地岬を歩き、表善でボマルカルグクスの昼食。牛沼河口・正房瀑布・李仲燮通り・オルレ市場を経て海鮮トゥッペギで夕食、天地淵瀑布の夜景を見ます。
4日目の午前は外石と新縁橋を歩き、済州市に戻ってアワビ釜飯で昼食をとり空港へ。航空券は予算に含めていません。
🚗 移動手段:タクシーツアー(1〜3日目)とバス(4日目)
済州のバスは本数が少なく時間がかかるため、1〜3日目は運転手付きタクシーを1日貸し切るタクシーツアーで回ります(最大4人)。予算は外国語対応の「グローバルタクシー」基準です。
4日目は午前に西帰浦を歩き、バスで2回だけ移動します(済州市の昼食 → 空港)。
ジュネーブ条約の国際運転免許証があれば、レンタカーでより安く回ることもできます。韓国は右側通行です。
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時間別旅程
TripGogoで無料の韓国旅行プランを作成しましょう済州空港地図で確認제주공항
🚕 1〜3日目は運転手付きタクシーを1日貸し切る「タクシーツアー」で回ります。空港・ホテルまで迎えに来て、約8時間このルートどおりに移動します。燃料費込みで、運転手の昼食代は別です。予約時に外国語対応(グローバル)タクシーを指定しましょう。
龍頭岩(ヨンドゥアム)地図で確認용두암
無料済州空港の北の海辺で、波と風に削られて龍の頭の形になった岩です。漢拏山の神の玉を盗んだ龍が矢に射られて固まったという伝説があります。龍頭岩から道頭港まで続く海岸道路にはカフェや食堂が多く並びます(韓国観光公社の紹介)。
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →三代ククス会館地図で確認삼대국수회관
₩19,000 (¥2,000)済州のコギグクスを代表する店の一つで、当日こねた麺と当日仕入れた肉で作ります。臭みのないあっさりした豚骨スープにスユク(ゆで豚)をたっぷりのせ、トムベゴギ(まな板で切って出すゆで豚)も別に味わえます(韓国観光公社の紹介)。
豚骨と豚肉で取った濃いスープに中細麺を入れ、ゆで豚をのせて食べる済州島の麺料理です。
食べ方 薬味ダレや唐辛子粉をお好みで加えて食べます。
熟成道 済州本店地図で確認숙성도 제주본점
₩63,000 (¥7,000)済州黒豚を熟成させて焼いてくれる焼肉店です。真空パックして−1℃の塩水に置くウォーターエイジングと、風・温度・湿度を管理するドライエイジングを交互に行い、サムギョプサル以外のロースや肩肉などの部位をおいしく出すのが特徴です(韓国観光公社の紹介)。
毛の黒い済州在来の黒豚の肉で、主に皮付き豚バラや肩ロースを厚切りにして炭火や鉄板で焼いて食べます。
食べ方 済州では鉄板で温めたメルチョッ(カタクチイワシの塩辛)に付けて食べることが多いです。
ラマダ済州シティホテル地図で確認라마다 제주시티호텔
₩135,500 (¥14,000)新山公園まで徒歩26分 · 1泊 スタンダード₩14万台(等級の目安・実際の料金はAgodaで確認)
アゴダで予約するBooking.comで予約 →ラマダ済州シティホテル地図で確認라마다 제주시티호텔
🍲 朝食のおすすめ:ウニネヘジャンクク・タクシーで12分・食事 約40分(ホテルの朝食なら省略可)
済州式の牛肉ヘジャンククで有名な店です。牛肉・ソンジ(血のゼリー)・もやし・干し菜を入れてピリ辛に煮込んだスープが胃にやさしく、おかずもきちんとしていて朝食に訪れる人が多いです(韓国観光公社の紹介)。
牛骨や豚骨のスープに干し白菜の葉・豆もやし・ソンジ(牛の血の煮こごり)などを入れたスープで、飲んだ翌日によく食べられます。
名前の由来 二日酔いを解くという意味の「解酲(ヘジョン)」が変化して「ヘジャン」になったという説があります。
好みが分かれる点 ソンジ(血の煮こごり)が入ることが多く、好みが分かれる料理です。
食べ方 ご飯を入れて食べることが多く、ソンジ抜きを頼めるお店もあります。
咸徳海水浴場(咸徳犀牛峰ビーチ)地図で確認人気4位함덕해수욕장 (함덕 서우봉 해변)
無料隣にそびえる犀牛峰のおかげで「咸徳犀牛峰ビーチ」とも呼ばれる海岸です。白い砂とエメラルド色の海の対比が美しく、挟才・金寧と並んで海の色が最もきれいなビーチに数えられます。西側の橋を渡ると海の上を歩いているような気分になります(韓国観光公社の紹介)。
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →カルチコンジャン(タチウオ工場)地図で確認갈치공장
₩35,000 (¥4,000)坪岱里の海迎え海岸道路沿いにあるタチウオ料理専門店です。高い天井と一面のガラス窓から海を眺めながら、タチウオの煮付け、丸ごと焼き、アワビ料理が食べられます。営業は午後4時30分までで、食材がなくなると早めに閉まるので昼に訪れましょう(韓国観光公社の紹介)。
ぶつ切りのタチウオを大根やじゃがいもと一緒に、唐辛子と醤油のタレで煮詰めた料理です。
食べ方 小骨があるので取り除きながら食べます。煮汁をご飯に混ぜて食べることが多いです。
済州の銀タチウオを切り身または丸ごと塩だけで焼いた料理で、身がやわらかく香ばしいです。
食べ方 真ん中の太い骨に沿って身をほぐして食べます。
吾照海女の家地図で確認오조해녀의집
₩31,000 (¥3,000)城山日出峰から防潮堤を渡ると見える白い建物で、吾照里の漁村契が直営する海女食堂です。メニューにはアワビ・サザエ・ナマコなど海産物の名前だけが書かれていて、一番人気はアワビ粥です(韓国観光公社の紹介)。
薄切りにしたアワビをごま油で炒め、水に浸した米と一緒に炊いたお粥です。ワタ(内臓)を入れて緑がかった色に仕上げる店もあります。
食べ方 キムチや漬物など塩気のあるおかずと一緒に食べることが多いです。
済州ステイイン城山ホテル地図で確認제주스테이인성산호텔
₩135,500 (¥14,000)アクアプラネット済州まで徒歩25分 · 1泊 スタンダード₩14万台(等級の目安・実際の料金はAgodaで確認)
アゴダで予約するBooking.comで予約 →済州ステイイン城山ホテル地図で確認제주스테이인성산호텔
渉地岬(ソプチコジ)地図で確認人気18位섭지코지
無料「コジ」は海に突き出た岬を意味する済州の言葉で、城山邑新陽里の海岸に突き出た地形です。広く平らな丘を灯台まで歩くと城山日出峰と海が一望でき、春には菜の花が咲きます(韓国観光公社の紹介)。
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →タンケオルレククス地図で確認당케올레국수
₩23,000 (¥2,000)表善海水浴場近くの麺料理店で、看板はとろりとしてピリッと辛いボマル(小さな巻貝)カルグクスです。カルグクスにも米が入っていて粥と麺を一杯で味わう感覚。青唐辛子入りのボマル粥やウニカルグクス、コギグクスもあります(韓国観光公社の紹介)。
済州の海辺の岩につく小さな巻貝「ボマル」を入れて煮たカルグクスで、ボマルの肝でスープが緑がかり、磯の香りが濃いです。
食べ方 とろりとしたスープと麺を一緒にすくって食べ、お好みで薬味だれを入れます。
三宝食堂地図で確認삼보식당
₩24,000 (¥3,000)西帰浦市内の郷土料理店で、済州の味の三つの宝「トゥッペギ・チャリムルフェ・アマダイ焼き」を出すことから「三宝」と名付けられました。人気のトゥッペギにはトコブシや海鮮、ウニがたっぷり入ります(韓国観光公社の紹介)。
トコブシ・カニ・エビ・貝などの海産物を味噌スープに入れ、土鍋で煮た済州式のチゲです。
食べ方 まず海産物を取り出して食べ、スープはご飯と一緒に味わいます。
済州特産のアマダイを下処理して半干しにし、こんがりと焼いた焼き魚です。
シンシンホテル天地淵地図で確認신신호텔 천지연
₩135,500 (¥14,000)天地淵瀑布まで徒歩11分 · 1泊 スタンダード₩14万台(等級の目安・実際の料金はAgodaで確認)
アゴダで予約するBooking.comで予約 →シンシンホテル天地淵地図で確認신신호텔 천지연
外石(ウェドルゲ)地図で確認외돌개(제주)
無料海の上にひとり20mの高さでそびえる石柱で、済州オルレ7コースの出発点です。崔瑩将軍がこの岩を将軍のように装って敵を退けたという話から「将軍石」、海に出た夫を待ち続けたおばあさんの話から「ハルマン岩」とも呼ばれます(韓国観光公社の紹介)。
詳しく見る →韓国のツアー·チケットを見る →チャンモシクタク(義母の食卓)地図で確認장모식탁
₩30,000 (¥3,000)済州市二徒二洞の釜飯専門店です。看板の「チャンモ定食」はアワビ釜飯にチゲ、カンジャンケジャン、アワビの醤油漬け、豚肉炒めとおかずが並ぶ家庭料理スタイルの膳で、空港に近く旅の最後の食事にぴったりです(韓国観光公社の紹介)。
アワビとアワビの肝を入れて石釜で炊いたご飯で、ご飯にアワビの香ばしい風味が染み込みます。
食べ方 ご飯を器に移してタレで混ぜて食べ、石釜にお湯を注いでおこげスープで締めます。
済州空港地図で確認제주공항
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| ランク | 1人1食 | 根拠 |
|---|---|---|
| 節約 | ₩9,000 | 日常食4種の平均8,920ウォン |
| 標準 | ₩12,000 | 7種の平均11,610ウォン |
| ゆったり | ₩18,000 | 特別食2種の平均17,373ウォン |
| 品目 | 全国平均 |
|---|---|
| ジャージャー麺 | ₩7,230 |
| カルグクス | ₩9,057 |
| キムチチゲ定食 | ₩9,080 |
| ビビンバ | ₩10,314 |
| 冷麺 | ₩10,845 |
| 参鶏湯 | ₩16,868 |
| サムギョプサル200g | ₩17,877 |
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